Kompostierung

Seit Anfang 2014 beschäftigen wir uns mit dem professionellen erstellen von Komposten für unseren Betreib, um den Böden die Nährstoffe und organische Substanz wieder zurück geben zu können, die wir ihm über das Jahre entnehmen.

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Komponenten wie Champost aus der eigenen Champignonproduktion sowie Hühnertrockenkot, Schaf- und Pferdemiste, Kleegrasaufwüchse über das Jahr und Grünschnitt werden zu Kompostmieten aufgeschichtet regelmäßig beprobt und gewendet.

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